Amasra, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan bir ilçedir. Bu nedenle farklı kültürlerin izlerine sahip mutfağı da oldukça farklı seçeneklere sahiptir.
Kıyı ilçeleri arasında yer almasından dolayı meşhur yemekleri arasında öne çıkan balık yemekleri olmakla birlikte, ilçeye özel lezzetler arasında pide çeşitleri, salatalar, tatlı çeşitleri ve organik ürünler yer almaktadır.
Amasra'da açık büfe imkanları ile herkese hitap edecek mükemmel dizaynlı oteller için Amasra oteller sayfamızı kontrol edebilirsiniz.
Amasra Salatası
Amasra Salatası
27 farklı malzeme ile hazırlanan Amasra Salatası ününü ve lezzetini kullanılan organik ve taze malzemelerden almaktadır.
Salatanın altında marul, roka, soğan gibi yeşillikler bulunurken, üstünde ise havuç, salatalık ve turşu çeşitleri vardır.
Ballı Yoğurt
Ballı Yoğurt
Manda yoğurdu ve bal ile hazırlanan bu tatlı, Amasra’nın en meşhur lezzetleri arasında yer almaktadır.
Tüm balık restoranlarında yemekten sonra genellikle ikram olarak sunulan bu lezzet, hafif ve oldukça lezzetli olması nedeni ile en çok tercih edilen tatlılar arasındadır.
Plajlara ve gezilecek yerlere yakın olan Bartın otel listemizden size uygun oteli seçerek tatilinizi daha da güzelleştirebilirsiniz.
Çöven Ekmeği
Çöven Ekmeğe
Amasra’nın ve Bartın’ın yöresel ekmeği olan Çöven Ekmeği, balık yemekleri ile birlikte servis edilmektedir.
Normal ekmeğe göre daha dayanıklı bir yapısı olan bu ekmek, balık restoranlarının haricinde ilçe merkezinde yer alan belediye binasının yanındaki ekmek fırınından temin edilebilmektedir.
Çöven Ekmeği, normal ekmek gibi sürekli satılan bir ürün değildir. Sabahın erken saatlerinde fırında satışa sunulmaktadır.
Amasra'da bünyesinde barındırdığı eşsiz güzelliklere şahit olmak için Amasra'da gezilecek yerler yazımıza göz atabilirsiniz.
Amasra Pidesi
Amasra Pidesi
İlçenin adı ile anılan bu pidenin ünü içerisinde kullanılan sebzelerin taze ve günlük olmasından gelmektedir.
Genellikle her türünde peynir kullanılan bu pideler, ilçenin en çok tüketilen yemekleri arasında yer almaktadır.
Amasra'daki tarihi yerleri, plajları ve doğal güzellikleri keşfetmek için Amasra gezi rehberi sayfamızı kontrol etmeyi unutmayın.
Amasra Deniz Ürünleri
Amasra Deniz Ürünleri
Amasra sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan balık çeşitleri, ilçeyi ziyarete gelen tatilcilerin de muhakkak denemesi gereken lezzetler arasında yer almaktadır.
Mezgit tava, çinekop ızgara ve çarpan güveç, ilçenin meşhur balık çeşitleridir.
Karadeniz’in dip balıkları arasında yer alan Mezgit’in tavada kızartılmış versiyonu, Eylül – Ocak ayları arasında çıkan Çinekop’un ızgarası ve İskorpit Balığı’ndan güveçte hazırlanan Çarpan Güveç, Amasra’nın tüm balık restoranlarında sunulan lezzetler arasında yer almaktadır.
Bartın'a uğradığınızda mutlaka gidilmesi gereken yerler için Bartın gezi rehberi sayfamızı göz gezdirebilirsiniz.
Organik Reçeller
Organik Reçeller
Haftanın belli günlerinde kurulan Galla Pazarı, Amasra’ya özel organik reçellerin tadına bakmak için en uygun yerler arasında yer almaktadır.
Bölgede yetişen organik meyvelerden yapılan reçeller, mutlaka denenmesi gereken lezzetlerdir.
Amasra’da bir çok aktiviteyi içerisinde barındıran ihtişamlı otelleri sizin için Amasra 4 yıldızlı oteller sayfasında listeledik.
Amasra’nın Meşhur Restoranları
Mustafa Amca’nın Yeri Canlı Balık Restoran
Amasra’nın en meşhur balık restoranı olan Mustafa Amca’nın Yeri, dikkat çeken lezzetlerinin yanı sıra, güneşin batışının en güzel izlendiği yerler arasındadır.
Her daim taze balık bulunan restoranın diğer meşhur lezzetleri ise Amasra salatası ve ballı yoğurttur.
1945 yılından bu yana hizmet veren işletmede balık seçeneklerinin yanı sıra meze çeşitleri ve ara sıcaklar da sunulmaktadır. Alkollü ve alkolsüz içecek servisi bulunmaktadır.
Restoranın fiyatları, Amasra ortalamasının biraz üstünde olmakla birlikte, her bütçeye uygun seçenekleri bulunmaktadır.
Adres: Kum Mah. No 8, Küçük Liman Cd., 74300 Amasra/Bartın
Lütfiye
2009 yılından bu yana Amasra’da hizmet vermekte olan ve daha sonra İstanbul Çiftehavuzlar’da bir şube daha açan Lütfiye, aslında sıcak içecek hizmeti vermek için açılmış bir mekan olsa da, sıcak içeceklerin yanında ikram edilen sunumları ile ünlenmiş bir işletmedir.
İkram olarak sunulan kendi yapımları olan reçel, lokum ve ezmeler ilçenin denenmesi gereken lezzetleri arasında yer almaktadır.
Özellikle fındık ezmesi ve ayva marmeladı, işletmenin en beğenilen ürünleri arasında ilk sıralardadır. Sıcak içeceklerin yanında ikram edilen bu lezzetleri işletmeden satın alma imkanı da bulunmaktadır.
İşletmede sunulan ürünlerin fiyatları oldukça uygundur.
Amasra’nın en güzel dondurmalarını üreten Konak Kafe, Küçük Liman Bölgesi’nde salaş bir dükkanda hizmet vermektedir. Az şekerli ve hafif ekşi dondurmaların hepsi doğal ve organik malzemelerden üretilmektedir.
Deniz manzaralı oturma bölümü ile özellikle yaz akşamlarında oldukça kalabalık olan işletmede, dondurma çeşitlerinin yanı sıra sıcak – soğuk içecekler ve yine kendi üretimleri olan sütlü tatlılar servis edilmektedir.
El yapımı doğal lezzetlerin sunulduğu Konak Kafe’nin fiyatları oldukça uygundur. Bir top dondurmanın fiyatı 2.5 - 3 TL’dir.
Adres: Kum Mahallesi, Küçük Liman Cd., 74300 Amasra/Bartın
Türkan Hanım’ın Yeri
Deniz manzarası eşliğinde, Amasra’nın en popüler kahvaltı mekanlarından biri olan Türkan Hanım’ın Yeri, el yapımı ürünleri ile hem göze hem de mideye hitap eden restoranlar arasında yer almaktadır.
Serpme kahvaltı sunulan işletmede kişi başı serpme kahvaltı 25 - 30 TL’dir. Çay ve ekmek içinse 10 TL ekstra ücret alınmaktadır.
Amasra'da aileniz ile bir arada keyifli, konforlu ve güvenli bir tatil geçirebileceğiniz otellerin listesi Amasra aile otelleri sayfamızda yer almaktadır.
Amasra Sofrası
Amasra’da balık haricindeki meşhur lezzetleri denemek için en iyi mekanlardan biri Amasra Sofrası’dır.
Meşhur Amasra Pidesi’nin yanı sıra, pide çeşitleri, çorba çeşitleri ve ızgara seçenekleri ile oldukça geniş bir menüye sahip olan işletmede sabah kahvaltısı ve sebze yemekleri servisi de sunulmaktadır.
Amasra Sofrası’nın fiyatları ilçenin ortalamasındadır. İki kişilik serpme kahvaltı 50 - 60 TL iken, çorba çeşitleri 7 - 8 TL’den, pide çeşitleri 18 - 19 TL’den, kebap çeşitleri ise 23 – 24 TL’den başlamaktadır. Taze fasulye, barbunya, ıspanak gibi zeytinyağlıların fiyatları ise 11 – 15 TL’dir.
Adres: İskele Cad. Hamam Sok. No:2/A Amasra Merkez, Amasra Türkiye
