Karaman’da çok büyük bir çarşı bulunmasa da, merkezde bulunan küçük çaplı çarşılardan ve işlek caddelerden alışveriş yapmak mümkündür. Bu çarşılarda ağırlıklı olarak el emeği olan ürünler hediyelik eşya olarak satılmaktadır. Karaman, nakış ve oya işçiliğinde ilerlemiş bir kenttir ve şehirde yine el emeği Taşkale, Koraş ve Şirvan halıları satılmaktadır. Taşkale halıları Karaman’ın meşhur koyunlarının yününden yapılmaktadır ve tüm dünyaya ihraç edilmektedir. Yapımı çok zahmetlidir ve fiyatları da yüksektir.
Karaman’ın en meşhur lezzetlerinden birisi ise Ermenek helvasıdır. Helvanın, mide ve bağırsak hastalıklarına şifa olduğu bilinmektedir. Ayrıca hamileler ve emziren annelere de önerilmektedir. Yapımı çok zahmetli olan ve Divle Obruğu’nda yapılan Divle Obruk peyniri de Karaman’da bulunmaktadır ve dünyanın en iyi 10 peynirinden birisi olarak gösterilmektedir. Karaman yöresine ait özel hediyelik eşyaları ise haftanın belirli günlerinde açılan semt pazarlarında bulmak mümkündür. Şehirde bir adet büyük modern alışveriş merkezi de bulunmaktadır.
Karaman'da gezilecek yerlere yakın göz alıcı dizaynları ile sizi cezbedecek oteller için Karaman oteller sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Divle Obruk Peyniri
Divle Obruk Peyniri
Peynirin bu ismi almasının sebebi, 5 ay boyunca bekletildiği Divle Mağarası’dır. Mayıs ayından Ekim ayına kadar mağarada tutulan Divle Obruk peyniri, dünyanın en iyi 10 peynirinden birisi olarak gösterilmektedir. Ayrancı ilçesine bağlı olan Üçharman Köyü’nde 250 metre uzunluğunda ve 36 metre derinliğinde bir mağara bulunmaktadır. Yerel halk mağaraya Obruk adını vermiştir. Üçharman Köyü’nün eski adı ise Divle’dir. Peynirin adı da bu şekilde oluşmuştur.
Karaman'da doğal güzellikleri ile sizi büyüleyecek yerler için Karaman'da gezilecek yerler makalemizi kontrol etmeyi unutmayın.
Köylüler mağarayı soğuk hava deposu olarak kullanmaktadır. Sadece koyun ve keçi sütü ile yapılan peynir, yine hayvanların derisinin içine basılarak bekletilmektedir. Peynir tulumları, mağara içerisindeki bir bakteri nedeni ile 5 ay sonra kırmızıya dönüşmektedir. Başka yerde muhafaza edilmesi durumunda tulumlar kırmızıya dönüşmemektedir. Peynirin lezzeti ise bölgedeki endemik otlar ile beslenen koyun ve keçilerin sütlerinde saklıdır. Muhafazası ile de lezzetine lezzet katan peynir, Avrupa’daki çeşitli peynir yarışmalarında ödül kazanmıştır. Karaman’daki tüm şarküterilerde peyniri bulmak mümkündür.
Karaman'da binlerce yıllık tarihi yerler ile sizi geçmişe götürecek yerler için Karaman gezi rehberi sayfamızı inceleyebilirsiniz.
Ermenek Helvası
Ermenek Helvası
Helvanın özelliği şeker yerine üzüm pekmezi kullanılarak yapılmasından gelmektedir. Bu sayede hamileler dahi güvenle tüketebilmektedir. İçinde pekmez olması nedeni ile diğer helvalara göre çok daha uzun süre enerji sağlamaktadır. Ermenek helvası, yüzyıllardır Karaman halkının sofrasında bulunmaktadır. Ermenek helvası, odun ateşinde 10 saat süre ile kaynatılarak hazırlanmaktadır. Tüm süreç doğal bir şekilde işletilmektedir.
Yüzlerce yıldır kış yiyeceği olarak üretilen helva, özellikle soğuk havalarda tarlada çalışan çiftçiler için önemli bir enerji kaynağı olmuştur. Günümüzde ise artık her mevsimde tüketilmektedir ve yılda ortalama olarak 200 ton civarında Ermenek helvası üretilmektedir. Ermenek helvasını Karaman il merkezinin caddelerinde ve diğer tüm ilçelerde bulmak mümkündür.
Karaman'da ailenizle beraber doğa ile iç içe mekanlara yakın her şey dahil bir tatil yapmak için Karaman aile otelleri listemize göz gezdirebilirsiniz.
Park Karaman
Park Karaman
Şehrin en işlek yerinde bulunan Park Karaman, 2019 yılı itibariyle hizmete girmiştir. Toplamda 35 bin metrekarelik bir alanı kaplayan alışveriş ve yaşam merkezinde, 100’den fazla ulusal ve uluslararası markanın şubesi bulunmaktadır. Mersin, Konya ve Ereğli yollarının da kesişme noktasında bulunması, Park Karaman’ın ziyaretçi potansiyelini artırmaktadır.
Park Karaman, sadece bir alışveriş merkezi olarak değil, sinema, kafeler, restoranlar, spor salonu ve eğlence alanları ile bir yaşam merkezi olarak dizayn edilmiştir. Karaman’da ilk ve tek büyük modern alışveriş merkezi olan Park Karaman, sadece bölge halkı tarafından değil, şehre gelen ziyaretçiler tarafından da yoğun ilgi görmektedir.
Karaman'da lüks mekanları ile açık büfe imkanları sağlayan ve bir çok aktivelere imkan veren Karaman 4 yıldızlı oteller sayfamıza göz gezdirebilirsiniz.
