Adana, Akdeniz’in doğusunda yer alan lezzetli yemekleri ile her mevsim insanların ilgisini çeken güzel illerimizden birisidir. Kebabı, şalgamı, soğuk ve sıcak mezeleri ile insanlara farklı yemekler sunma konusunda ideal noktalardandır.
Gurme olarak görülebilecek şehirlerden birisi olan Adana içerisinde et yemekleri, balık yemekleri ve diğer ürünlerden hazırlanan mezeleri farklı mekanlarda deneme şansınız vardır. Toplam 2 milyonun üzerinde nüfusu ile ülkemizin altıncı büyük ili olan Adana’yı ziyaret ettiğinizde eşsiz lezzetlerini mutlaka listenize eklemeniz gerekmektedir.
Adana’ya uğradığınızda denemeniz gereken lezzetler arasında Adana Kebabı ilk sırada yer almaktadır. Ayrıca lahmacun, içli köfte, çiğ köfte, humus, şırdan, çorba, bici bici, şalgam ve sakatat yemekleri de denenebilecek lezzetler arasındadır.
Adana'daki günübirlik eğlenceleriniz için rahat konaklama hizmeti veren otelleri Adana otel sayfamızda listeledik.
Şırdan
Şırdan
Adana’nın yöresel yemekleri arasında Şırdan da yer almaktadır. Hayvan sakatatından yapılan bu yiyeceğe talep şehirde oldukça fazladır.
Hayvanın midesinin bir bölümünden yapılan bu sakatat yemeğini tadabileceğiniz birçok nokta bulunmaktadır. Genellikle kullanılan hayvan sakatatı kuzu olmaktadır. Dolmanın içerisine özel olarak hazırlanan baharatlı pirinç eklendikten sonra pişirilerek sunulan bir yiyecektir.
Adana içerisinde çok meşhur olsa da il dışında çok tercih edilen bir yiyecek değildir. En güzel yapan adres Şırdancı Bedo’dur. Tabi yol kenarlarında ve şehir içinde bu lezzeti sunan güzel mekanlar da mevcuttur. Tanesi 5 - 6 TL’den satılmaktadır.
Sıcak yaz aylarında serinlemek için tüketilen yiyecekler arasında Bici Bici tatlısı ilk sırada gelmektedir. Hazırlanması çok basit olmakla birlikte tüketimi oldukça keyiflidir. Nişasta kullanılarak yapılan muhallebinin üzerinde bir parça buz rendelenerek hazırlanmaktadır.
Kırmızı rengini alması içinse en son özel şerbeti eklenmekte ve son dokunuş olarak gül suyu dökülmektedir. Hafif bir tatlı olması ve Adana’nın yüksek sıcaklığında ferahlamak için tercih edilmesi ile ün kazanmıştır.
Şehirde birçok noktada, dükkanlarda ve seyyar olarak satışı yapılan bu tatlıyı mutlaka denemeniz gereken yerler arasında Cengiz’in Yeri, Meşhur Bicici Abuzer Kadayıf ve Faruk Usta gelmektedir. Bu tatlının fiyatı 3 TL ile 7,5 TL arasındadır.
Adana'da doğal güzellikleri ile sizi büyüleyecek yerler için Adana'da gezilecek yerler makalemizi kontrol etmeyi unutmayın.
Paça
Paça
Adana’ya gittiğinizde karşınıza çok sayıda sakatat yemeği çıkacaktır. Bunlardan birisi de Paça’dır. Paça yemek için şehir size çok sayıda alternatif sunacaktır.
Temizliğe dikkat ediyorsanız ve bu konuda titiz bir yapınız varsa gideceğiniz yer Meşhur Kuruköprü Paça Salonu olmalıdır. Paça ile birlikte restoranlarda sıcak humus da deneme şansınız bulunmaktadır.
İşletmede ayrıca Adana’ya özgü ev yemeklerini uygun fiyata ve çok severek tüketme şansınız vardır.
Adres: Yeşilyurt Mahallesi, Bülent Angın Bulvarı, No: 4/A, Barajyolu, Adana
Muzlu Süt
Muzlu Süt
Sabah kahvaltı etmek için dışarı çıktığınızda Adana’da uğramanız gereken yerlerin başında Kazım Büfe gelecektir. Türkiye’deki sayılı büfelerden birisi olan bu mekanda denemeniz gereken şeyse muzlu süt olacaktır.
Birçok gurme bu içecek konusunda görüş ayrılığına sahip olsa da, gidip orada deneyenler bu güzel içeceği harika yaptıklarını söylemektedir. Tabi bunun yanında büfe içerisinde farklı içecekler, tatlılar, sabah atıştırmalıkları vardır.
Muzlu sütün tanesi 5 TL’den satılmaktadır. Şehirde bu lezzeti mutlaka tatmanız önerilmektedir.
Adana'ya gittiğinizde mutlaka görülmesi gereken yerleri ekibimiz sizin için hazırladı. Adana gezi rehberi sayfasını kontrol edebilirsiniz.
Adana Kebabı
Adana Kebabı
Adana Kebabı günümüzde ülkemizin her yerinde sunulmaktadır. Ancak gerçek kebabı tabi ki memleketinden yemek gerekmektedir. Bunun için il ve ilçelerde sayısız lokanta vardır. Şehirde en iyisi diye bir yer yoktur.
Adana Kebabı denemeniz gereken restoranlar arasında Onbaşılar Kebap, Koço, Eyvan Kebap, Kebapçı Mesut ve Kebapçı Adil tercih edilebilen noktalar arasında yer almaktadır.
Bu restoranlara gidildiğinde içecek, mezeler ve kebap için ortalama 20 TL ile 30 TL arası bir ücret ödenmektedir.
Ciğer
Ciğer
Adana’nın meşhur lezzetlerinden birisi de ülkemizin birçok ilinde meşhur olan ciğerdir. Bunun için Adana’da çok güzel ve kaliteli mekanlar mevcuttur.
Şehirde ciğer yemek istiyorsanız uğramanız gereken yer Birbiçer Restoran olmalıdır. Bu lezzeti başka bir yerde bulmanız oldukça zordur. Şişe geçirilerek hazırlanan ciğer ile birlikte yanında harika mezeler, salata, yeşillik ve ev yapımı ayran sizlere sunulmaktadır.
Burada sunulan bir porsiyon ciğerin fiyatı 14 - 16 TL arasındadır. Farklı şekillerde pişirilmektedir. Bunu belirterek siparişinizi vermeniz mümkünür.
Adana'da hayatınızın en mutlu gününün ve bu günü taçlandıran tatilin kusursuz geçmesi için Adana balayı otelleri sayfamızı tam size göre.
Adana Şalgamı
Adana Şalgamı
Şalgam hem farklı lezzeti hem de yararlı içeriği ile ülkemizde sıklıkla tüketilen bir içecektir. Adana ise şalgamın merkezi olarak kabul edilmektedir.
Adana’da şalgam suyu yol kenarlarında, seyyar satıcılarda ve birçok mekanda bulunmaktadır. Ancak en güzel şalgam suyunu müşterilerine sunan nokta olarak Kuruköprü Şalgamcısı Ali Göde öne çıkmaktadır. Mekanı ziyaret eden herkese içeceği satın alsalar da almasalar da bir bardak şalgam sunacaklardır. Tahta fıçılarda hazırlanan şalgamın tadı ile sizi adeta mest edecektir.
Adres: Kuruköprü Mah., Kurtuluş Caddesi No:3, 01060 Seyhan/Adana
Adana Yöresel Kahvaltı
Adana Yöresel Kahvaltı
Adana’da güzel bir manzaraya karşı kahvaltı yapmak için Seyhan Baraj Gölü etrafında bulunan noktaları tercih etmeniz önerilmektedir. Harika baraj ve nehir manzarası sunan mekanlarda tavsiye edeceğiniz ilk yemek sıkma olacaktır.
İsmi farklı şeyler çağrıştırıyor olsa da bir lavaş ekmeğinin arasında soğan, peynirden hazırlanan bir karışım sürülerek hazırlanmaktadır. Kahvaltıda Adana’da tercih edilecek ilk yemeklerin başında bu seçenek gelmektedir. Şehirde birçok sıkmacı bulunmaktadır.
Adana'da kendinizi evinizdeki rahatlıkta hissedebileceğiniz en iyi apart oteller Adana apart oteller listemizde bulunmaktadır.
Lagün Balığı
Lagün Balığı
Adana’nın Akdeniz’e sınırı olan ilçeleri Karataş ve Yumurtalık’ta bulunan lagün göllerinde tutulan taze balıklar sizlere farklı bir lezzet deneyimi yaşatacaktır.
Özellikle av yasağının olmadığı bir mevsimde orada olmak size bu balıklardan tatma şansı sunacaktır. İki ilçe içerisinde de balık restoranları size bu lezzeti harika bir sunum ile servis edecektir.
