Bolu’nun aşçılık mesleği ile öne çıkan ilçesi Mengen, eşsiz lezzetler tadacağınız bir ilçe olmasının yanı sıra köklü tarihi ve doğal güzellikleriyle de dikkat çekmektedir. Fatih Sultan Mehmet’in 1453 yılında İstanbul’u fethinden sonra saray mutfağını Mengenli Yakup Ağa’ya kurdurmasından bu yana ilçenin usta ellerinden çıkan yemekler dünya çapında ün kazanmıştır.
Aşçılar Diyarı Mengen, Bolu’da gastronomi turlarının en popüler yeri olarak anılmaktadır. Osmanlı Saray Mutfağı’ndan günümüze miras lezzetlere ev sahipliği yapan ilçede, ülkemizin en maharetli aşçıları yetişmektedir.
Saray mutfağından günümüze usta aşçıları ile anılan Mengen, eşsiz lezzetleri kadar el değmemiş doğasıyla da ziyaretçilerine benzersiz bir gezi deneyimi yaşatmaktadır. Zengin mutfağıyla yıl boyu Bolu seyahatlerinin vazgeçilmez durakları arasında yer alan ilçede, gastronomi turlarının yanı sıra doğa turları için de elverişli pek çok yer bulunmaktadır.
Aşçılar diyarı Mengen de ziyaret edilecek birçok turistik ve doğal mekân bulunmaktadır. Mengen’e gittiğiniz zaman yöreye özgün yemeklerden tadabilir, usta aşçılardan özel dersler alabilirsiniz. Otellerden restoranlara birçok yerde ünlü aşçıları bulunmaktadır.
Mengen denince akla gelen ilk şey yöresel mutfağıdır. Bu yüzden Mengen ilçe gezisinde gastronomi üzerine olan aktiviteler başta gelmektedir. Ayrıca ilçe merkezi ormanlara, dağlara, yayla ve mesire alanlarına çok yakın olduğu için bu geniş alanlarda da türlü aktiviteler yapmak mümkündür.
Mengen Bolu Merkeze ortalama 55 km uzaklıkta bulunmakta olup birçok ile yakın sayılabilecek merkezi bir konumdadır. Zonguldak, Karabük ve Bolu illerine hemen hemen eşit mesafededir.
Mengen güneybatıda ilçe merkezi, güneyde Yeniçağa ve Gerede, kuzeyde Zonguldak'ın Devrek ve batıda da Düzce'nin Yığılca ilçeleriyle komşudur.