Kırşehir, tarihi yapısı sayesinde oldukça zengin şehirlerden biridir. Doğal güzellikleri de bu zenginliğe katkı sağlamaktadır. Kırşehir’i gezen herkes bu doğal güzellikler ve tarihi yapılardan sonra Kırşehir’in eşsiz mutfağını tercih etmektedir.
Kırşehir’in mutfağında genellikle et yemekleri ve hamur işi revaçtadır. Yöre halkı özellikle köy düğünlerinde komşularla ortak olarak bu yemekleri yapıp pişirip beraber tüketmeyi sever. Kırşehir’in meşhur olan yemekleri arasında çömlekte kuru fasulye, ayran çorbası, hamur köftesi, çullama, Kırşehir köftesi ve tandırda çömlek paça yer almaktadır.
Kırşehir'de gezilecek yerlere yakın, açık büfe imkanları ile herkese hitap edecek mükemmel dizaynlı oteller için Kırşehir otelleri fiyat sayfamızı kontrol edebilirsiniz.
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, Kırşehir halkı tarafından dört mevsim tüketilebilen yemeklerden biridir. Sıcak ve soğuk şekilde tüketilen bu çorba türü yeşil mercimek, patlıcan, patates, nohut ve domates ile yapılmaktadır. Yörede yapılan düğünlerde oldukça tüketilen bir yemektir.
Kırşehir'de manzaraları ile sizi büyüleyecek ihtişamlı yerler için ekibimizin hazırladığı Kırşehir'de gezilecek yerler yazısına göz atabilirsiniz.
Çullama
Çullama
Anadolu’nun zengin mutfağına Kırşehir’in armağanı olarak görülen çullama, yöre halkı için vazgeçilmez yemeklerdendir. Tavuk eti veya kırmızı et ile yapılan bu lezzet unla et suyunun karışımından elde edilen bulamaç üzerinde servis edilmektedir. Üzerinde kızdırılmış tereyağı da gezdirilen yemek, Kırşehir’in en popüler et yemekleri arasındadır.
Hamur Köftesi
Hamur Köftesi
Hamur köftesi Anadolu’nun farklı şehirlerinde “analı kızlı, topalak, yuvalama veya bulgur köftesi” olarak da anılmaktadır. Etsiz biçimde olmasına rağmen köfte adını alan bu lezzet bulgur, yumurta, soğan ve tuzun karşımı ile yapılmaktadır.
Kırşehir'de muhteşem manzaraları ile sizi farklı diyarlara götürecek gezi rehberi için Kırşehir gezi rehberi sayfamıza uğramayı unutmayın.
Çömlekte Kuru Fasulye
Çömlekte Kurufasülye
Çömlekte kuru fasulye, hem yöresel olan hem de ülkemizde oldukça tüketilen yemeklerin başında gelmektedir. Pilav ile beraber tüketilen yemek Kırşehir için oldukça değerli görülmektedir. Yöre halkı kuru fasulyeyi tencerede pişirmek yerine çömlekte pişirmeyi tercih etmektedir.
Yöre halkının genellikle kış mevsiminde yaptığı Çömlekte kuru fasulyeyi yerli yemek yapan restoranlarda yiyebilirsiniz.
Kırşehir'de merkezi noktalarda yakın, havuzlu ve jakuzili otellerin listesini Kırşehir jakuzili oteller sayfamızda bulabilirsiniz.
Kırşehir Köftesi
Kırşehir Köftesi
Kırşehir köftesi, şehrin vazgeçilmez ana besini olan bulgurla yapılmaktadır. İçerisinde ayrıca yağsız kıyma, yumurta ve et suyu bulunmaktadır. Kendine has bir köfte olan Kırşehir köftesi genellikle turşu, ayran ve domates ile servis edilmektedir.
Kırşehir'de tatilinizde masaj ve terapilerin bir arada sunulduğu tesislerde konaklamak isterseniz Kırşehir spa otelleri listemizden birini tercih edebilirsiniz.
Tandırda Çömlek Paça
Tandırda Çömlek Paça
Tandırda çömlek paça, paça veya sakatatla yapılan yöresel yemeklerden biridir. Kuzunun baş ve ayak kısımlarının temizlenmesi ile hazırlanmaya başlanan yemek bir çömleğin içerisinde pişirilmektedir. Pişme işlemi sonlandıktan sonra üzerine limon veya sirke dökülerek servis edilmektedir.
