Akhisar denildiği zaman akla ilk olarak köfte gelmektedir. Akhisar köftesinin ünü tüm dünyaya yayılmış ve tescillenmiştir. Köftenin dışında birçok farklı yemeği bulunan Akhisar, genellikle et yemeklerinin meşhur olduğu bir ilçedir.
Akhisar'da keyifli bir tatil geçirmek için Akhisar otelleri sayfasında bulunan konaklama seçeneklerine göz atabilirsiniz.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından da tescillenmiş bir lezzet olan Akhisar Köftesi, ilçenin en meşhur yemeğidir. 2012 yılında coğrafi ürün olarak tescillenmiş ve kalitesi tüm dünyaya yayılmıştır.
Bölgede üretilen köfteler tamamen dana etinden yapılmaktadır. Köfteci Ramiz’in ilk şubesi de Akhisar’da bulunmaktadır.
Akhisar köftesi dananın kaburgasından yapılmaktadır. Oldukça az yağlı bir şekilde etler seçilir ve küllenmiş köz üzerinde pişirilmektedir. Servis ise tereyağlı pide üzerinde yapılmaktadır. Aynı tabak içerisinde közde domates ve biber bulunmaktadır. Yanına ek olarak baharat ve soğan eklemesi isteğe göre yapılmaktadır.
Akhisar köftesinin tadına bakabileceğiniz onlarca farklı restoran ilçe merkezinde bulunmaktadır. Bu restoranlardan en yoğun tercih edilen “Can Köfte” ilçe merkezinde Paşa Mahallesi’nde bulunmaktadır. 19. sokakta bulunan mekan 10.30’da açılıp 22.00’da kapanmaktadır. Hafta sonları ise açılış saati 11.00’dir.
Restoranın içi çok şık ve geniştir. Temizlik ön planda tutulmaktadır. Köfte dışında birçok farklı yemek de bulunmaktadır. Soslu tavuk, hamburger köfte, yoğurtlu soslu köfte, mantı, makarna, keşkek ve tatlılar alternatif yemekler arasındadır.
Akhisar ilçe merkezinde 3 adet şubesi bulunmakta olan Can Köfte’nin merkez şubesi Paşa Mahallesi’ndedir.
Alternatif menülerin sunulduğu işletmede hesap ortalaması 15 – 25 TL arasındadır.
Bir diğer yoğun olarak tercih edilen restoran ise Köfteci Ramiz’in ilk şubesidir. Medar Mahallesi’nde bulunan restoran sabah 07.00’de açılmaktadır. Akhisar içerisinde 2 şubesi bulunmaktadır.
Oldukça geniş ve şık görünümlü bir restorandır. Temizlik ve hizmet ön planda tutulmuş, zira Köfteci Ramiz Akhisar’dan çıkmış ve tüm Türkiye’de marka olmuştur.
Menülerinin hemen hepsinde Akhisar köftesi bulunmaktadır. Fiyatlar tüm menülerde ve şubeden şubeye farklılık gösterebilmektedir.
Akhisar'da eski tarihi yapıları ve görkemli ve nefes kesen yerleri ziyaret etmek için Akhisar'da gezilecek yerler yazımızı ziyaret edin.
Akhisar’ın bir diğer meşhur yemeği de katmerdir. Burada yapılışı biraz farklıdır. Yöreye ait tulum peyniri kullanılmaktadır.
Tulum peyniri ve maydanoz eklenmiş hamur sac üzerinde pişirilmektedir. Sacın zeytinyağı ile yağlanması da önemli bir husustur.
Akhisar'da tatile geldiğinizde mutlaka gezilmesi gereken yerleri sizin için Akhisar gezi rehberi sayfasında listeledik.
Akhisar İlçesi’nde zeytinyağı üretiminin yoğun olarak yapılması yemeklerine de yansımıştır. Özellikle köylerinde yapılan bu lezzetli yemek, hamur işidir. Hamurun susam ile birlikte zeytinyağında kızartılmasıyla hazırlanmaktadır.
Kaburga dolması olarak da bilinen et yemeğidir. Genellikle bayram dönemlerinde hazırlanmaktadır. İç kısmına her türlü malzeme eklenmektedir. Malzemeler hazırlandıktan sonra kaburga içerisine eklenmekte ve iyice pişirilmektedir. Kızardıktan sonra servise hazır hale gelmektedir.
Akhisar'da kaliteden ödün vermeyen ve bir çok aktiviteyi yapabileceğiniz oteller için Akhisar 3 yıldızlı aile otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz.
Akhisar’ın kendisine ait gazozu bulunmaktadır. Dört mevsim gazozu olarak adlandırılan bu içeceği seyahatiniz sırasında tatmanız önerilmektedir.
Akhisar'da aileniz ile bir arada keyifli, konforlu ve güvenli bir tatil geçirebileceğiniz otellerin listesi Akhisar aile otelleri sayfamızda yer almaktadır.
Normal aşurenin içerisinde keşkek, barbunya, börülce gibi farklı yiyecekler eklenerek yapılan tatlıdır. Aroması ve kokusu normal aşureye göre daha keskindir.