Keşan mutfak bakımından bağlı bulunduğu il olan Edirne’den etkilenmiştir. Şehrin yemek kültürünü keşfedeceğiniz ilçede pek çok restoran bu yöresel tatlara menülerinde yer vermektedir.
İlçede en çok denenen lezzet kuşkusuz Edirne Tava Ciğeri’dir. Bu seçeneğin yanı sıra Hayrabolu Tatlısı, satır eti, badem ezmesi başta olmak üzere damaklarda iz bırakacak özel tatlar ziyaretçileri beklemektedir.
Keşan'da günübirlik eğlenceleriniz için konforlu ve uygun fiyatlarla her bütçeye hitap eden Keşan otelleri fiyat listemize uğramayı unutmayın.
Hayrabolu Tatlısı
Hayrabolu Tatlısı
Tatlı sevenler için Keşan farklı seçenekleri ile dikkat çeken ilçelerden biridir. Hayrabolu Tatlısı, irmik ve peynir kullanılarak yapılmaktadır. Görünüş olarak her ne kadar Kemalpaşa Tatlısı’na benziyor olsa da boyut olarak ondan daha büyüktür ve peynirli oluşu tat farkı yaratmaktadır.
Badem Ezmesi
Badem Ezmesi
Edirne’nin en sevilen tatlarından ve hediyelik ürünlerinden biri badem ezmesidir.
Bu lezzet, sahip olduğu 50 yılı aşkın ünüyle beraber adeta Edirne ile özdeşleşmiş durumdadır. Hafif bir tatlı olarak öne çıkan badem ezmesi, düşük şeker oranı ile aynı zamanda sağlıklı bir seçenektir.
Hafta sonu tatilinizi ailenizle birlikte geçireceğiniz rahat konaklama imkanları sağlayan otelleri ekibimiz sizin için Edirne bölgesi otelleri sayfasında listeledi.
Manda Yoğurdu
Manda Yoğurdu
Trakya’da nerede et yemeği yerseniz yiyin yanında sizlere yoğurt sunulmaktadır. Çünkü bölgenin meşhur lezzetleri arasında manda yoğurdu da yer almaktadır. Keşan’a gittiğiniz zaman da mutlaka manda yoğurdu denemeniz önerilmektedir.
Keşan'ın bünyesinde barındırdığı eşsiz güzelliklere şahit olmak ve keyifli tatil için Keşan'da gezilecek yerler yazımıza göz atabilirsiniz.
Ciğer Sarma
Ciğer Sarma
Yine Edirne’ye özgü olan yemeklerin arasında ciğer sarma yer almaktadır. Ciğer sarmada soğan, pirinç ve kuzu ciğeri harmanlanmakta ve kuzu gömleğine sarılarak fırında pişirilmektedir.
Bu yemeğe Rumeli mutfağında rastlamanız da mümkündür. Geçmişte bahar aylarında hayvan sahipleri ciğer sarma hazırlayıp, çevresine dağıtmıştır. Bu yüzden bir statü ürünü olarak da algılanmaktadır.
Keşan'da manzarası ve tarihi yerleri ile sizi büyüleyecek yerler için Keşan gezi rehberi sayfasını ziyaret etmeyi unutmayın.
Edirne Tava Ciğeri
Edirne Tava Ciğeri
Yolunuz Edirne’nin herhangi bir ilçesine düştüğü zaman yemeden dönmemeniz gereken lezzetler arasında Edirne tava ciğeri kuşkusuz ilk sırada yer almaktadır.
Edirne tava ciğeri, Trakya’da otlaklarda yetişmiş olan danalardan günlük olarak alınan ciğerlerin zarının soyulması ve yaprak inceliğinde kesilmesi ile hazırlanmaktadır. Bir gece dolapta beklenen ciğerler kızartılmadan önce unlanmaktadır.
Keşan’da birçok restoran bu lezzeti sunmaktadır. Ensaray AVM’nin içerisinde yer alan Ciğerci Samet Usta en meşhurlarından biridir.
Edirne’ye doğru yola çıkmaya karar verdiyseniz, gezilmesi gereken yerleri öğrenmek için Edirne gezi rehberi sayfasını ziyaret edin.
Edirne Peyniri
Edirne Peyniri
Edirne peyniri, şehre özgü olan lezzetlerin arasında yer almaktadır. Hayvanların sütünden özel olarak üretilmektedir. Beyaz peynir yapılacağı sırada karışım süt kullanılmamaktadır. Peynir, farklı aylarda farklı aromalara sahiptir. Keşan’da pek çok noktada bu lezzeti tatmanız mümkündür.
Keşan'da her bütçeye hitap eden konaklama hizmetleri için Keşan apart oteller sayfamıza uğramayı unutmayın.
Satır Eti
Satır Eti
Satır Eti yemeğinin Edirne’nin Keşan ilçesine ait olduğu 2011 yılında tescillenmiştir. Bu yemeği diğer etlerden ayıran önemli özellik ise; Güney Trakya Bölgesi’nde sadece doğada beslenmiş olan ve yaşını doldurmayan süt kuzularından elde edilmesidir. Aynı zamanda hazırlanması sırasında tuzun dışında herhangi bir baharat kullanılmamaktadır.
Satır eti porsiyonlara ayrılırken meşe kömürünün mangalında rengi kırmızıdan kahverengi olana kadar çevrilerek pişirilmektedir.
Çamlıbel Restoran et yemekleri noktasında güvenilir ve satır etini en iyi sunan restoranlardan biridir. Restoran Keşan merkezde bulunmakta ve İstanbul Yolu 1.km’de misafirlerini ağırlamaktadır.
Keşan'da denize bir kaç dakika yürüme mesafesinde olup sizi cezbedecek oteller için Keşan denize sıfır oteller sayfamıza göz atmayı unutmayın.
