Gerze, meyve ve sebze yetiştiriciliği bakımından gelişmiş bir yer olduğu için özellikle sebze yemekleri çok meşhurdur. Bunun yanı sıra farklı yemek çeşitlerine de sahiptir. Gerze’nin özellikle hamur işleri çok meşhurdur.
Günübirlik eğlenceleriniz için uygun fiyatları ile sizi mutlu edecek oteller için Gerze otelleri fiyat sayfamızı ziyaret etmeyi unutmayın.
Nokul hem Sinop’ta hem de Gerze’de meşhur olmuş olan yemeklerin arasında yer almaktadır. Bir börek çeşidi olan Nokul, özellikle dini bayram gibi özel günlerde hazırlanarak tüketilmektedir. Nokul üzümlü, kıymalı, yoğurtlu ve cevizli olarak yapılabilmektedir.
Hafta sonu tatilinizi ailenizle birlikte geçireceğiniz rahat konaklama imkanları sağlayan otelleri ekibimiz sizin için Sinop bölgesi otelleri sayfasında listeledi.
Pilaki, Gerze’de ağırlıklı olarak Hıdırellez zamanında yapılmaktadır. Kırdan toplanmış olan ve halk arasında genellikle labada denilen yeşillikler, dereotu ve maydanoz da eklenerek bulgur pilavı yapılmaktadır.
Pilakinin içerisine tuzlu palamut balığı da ufak parçalara ayrılarak eklenmektedir. Yeneceği sırada ise elma pekmezi sulandırılmakta ve şerbet haline getirilmektedir. Şerbetle beraber tüketilmektedir.
Birçok yörede karşılaştığımız keşkek yemeği Gerze’de Hıdırellez döneminde yapılan yemeklerin arasında yer almaktadır. Özellikle yatırlarda ziyaretçilere ikram etmek için çevre köyler tarafından hazırlanmaktadır.
Gerze'de doğal güzellikleri ile sizi büyüleyecek yerler için Gerze'de gezilecek yerler makalemizi kontrol etmeyi unutmayın.
Hamsi ile yapılmakta olan çeşitli yemeklerin arasında dolması yer almakta ve Gerze’de sevilerek tüketilmektedir. Dolmanın hazırlık aşamasında hamsi ayıklanarak yıkanmakta ve kılçıkları çıkarılmaktadır. İç kısmı üste gelecek şekilde tepsiye hamsiler dizilmektedir. Az pişirilmiş olan pirinç ise ortasına dökülmekte ve üzerine tekrar ayıklanmış olan hamsiler koyulmaktadır. Hazırlık aşamasından sonra fırında pişirlmektedir.
Gerze'de doğal güzellikleri ile hayata bir daha tutunmanızı sağlayacak ihtişamlı yerleri ekibimiz sizin için Gerze gezi rehberi sayfasında listeledi.
Bildiğimiz pirinç çorbası gibi yapılan çorbanın pişirilen kırlangıç balığının etlerinin eklenmesiyle bu lezzete ulaşılmaktadır.
Gerze dışında il genelinde yapılmakta olan tüm etkinliklere ulaşmak için Sinop gezi rehberi sayfasına göz gezdirmenizi tavsiye ederiz.
Koyun etiyle beraber yapılan ayva yemeği Gerze’nin meşhur lezzetlerinin arasında yer almaktadır. Koyun etinden yapılmış olan kıyma kavrulmakta ve ayva soyularak kuşbaşı şeklinde doğranmaktadır. Her ikisi karıştırılarak özel bir lezzet elde edilmektedir.
Gerze'de lüks mimari tasarımları ile eşsiz açık büfe kahvaltı sunan ve jakuzili otellerin listesini Gerze havuzlu oteller sayfamızda bulabilirsiniz.
Gerze’ye özgü olan peynir, maydanoz, yumurta ve tuz kullanılmaktadır. Pidenin hamuru ise normal ekmeklik hamurdur. Pide farklı seçenekler olarak pastırmalı, kıymalı ve peynirli olarak da yapılabilmektedir. Kıymalı şekilde yapılan pidenin içerisinde soğan eklenmektedir.
Gerze'de iş toplantıları yaparken dinlenebileceğiniz bir çok imkanları bir arada sunan oteller Gerze toplantı otelleri sayfasında yer almaktadır.